PRESENTACION

Bolsa de 650 Grs.

Sal Granulada

    

INTRODUCCION

Esta exclusiva Sal es traída directamente desde las comunidades de Maras en los Andes Cuzqueños hasta tu cocina, ideal no solo para sazonar y aderezar tus comidas si no que nos proveen de una serie de nutrientes importantes para nuestro organismo.

 

El que exista la sal rosada para beneficio nuestro, es un triunfo más de lo natural sobre lo artificial, esta sal es llamada también Sal Rosada de los Andes Cuzqueños, Sal Rosada de Maras o Sal Andina, es en síntesis sal de cristal de roca 100% orgánico y natural, se le denomina así por su coloración rosada.

 

La "Sal de Maras" a diferencia de la "Sal de Mesa Refinada" es un elemento mineral 100% natural que nos beneficia a la salud.

Proporciona, no solo cloruro de sodio como sal común, si no que diversos minerales, en mayor cantidad que la sal marina los cuales son importantes para el organismo, y se encuentran presentes en su constitución natural como son el magnesio, hierro, zinc y cobre.” Y lo más importante no contiene ALUMINIO que es un metal pesado que con el envejecimiento es dañino para  nuestro organismo.

El consumo reiterado de sal común refinada es una de las causas del  Alzheimer.

 

BENEFICIOS DE LA SAL DE LOS ANDES

El principal beneficio de la Sal de los Andes es la presencia en su apreciable composición de minerales. Se conoce que tanto el agua como las otras sustancias minerales están contenidas en los alimentos; pero cuando la proporción es insuficiente es necesario tomarlas aparte para complementarlas, ya que hemos visto la importancia de estos para el organismo y de las complicaciones que tendría su déficit, si no administramos lo necesario en nuestras dietas. 

Por ello, la Sal de los Andes proporciona, no solo cloruro de sodio como sal común, si no también diversos minerales, muchos de los cuales son importantes  para el organismo, además de encontrarse presentes en su constitución natural, haciéndolo muy superior al de otras, como la sal marina, y sobre todo no contiene ALUMINIO que es un antiapelmazante que produce LA ENFERMEDAD DE ALZHEIMER, debido al consumo reiterativo de la SAL COMUN.

 

BENEFICIOS

1. La energía fotónica del sol, almacenada por años o siglos en los cristales de sal.                

2. Contiene 84 minerales orgánicamente activos y asimilables por las células.                      

3. Regulariza el balance electrolítico en los fluidos internos, especialmente en la sangre.                         

4. Mejora la asimilación de los nutrientes de los alimentos que consumimos.                 

5. Limpia el tejido conjuntivo y estimula el drenaje de materias tóxicas, originando adelgazamiento.

6. Eleva el estado de ánimo y otorga más energía.

7. Estimula el sistema de auto defensa del organismo.         

8. Evita la putrefacción intestinal.             

9. Regulariza la presión arterial.              

10. Disuelve y elimina los sedimentos que forman arenillas y cálculos.                  

11. Reduce los dolores artríticos y reumáticos.             

12. Disminuye el deseo por sustancias adictivas.

13. Alivia las enfermedades de la piel (acné, eczemas, manchas, etc.) desde adentro hacia afuera.                  

14. Favorece la eliminación de metales pesados (plomo, mercurio, arsénico, amalgamas dentales, etc.)

15. Los cristales de sal andina tienen estructura cristalina equilibrada, bastante ramificada el cristal no se separa de los elementos minerales constitutivos, por el contrario se relacionan armoniosamente. La sal andina, está sin contaminación debido a que en estos residuos de vaporizaciones está capturada la energía fotónica del sol.

 

COMPÓSICION E IMPORTANCIA DE LOS MINERALES PRESENTES EN LA SAL ANDINA

 

MINERALES EN MAYOR PORCENTAJE QUE OTROS TIPOS DE SAL

Calcio  (457,89/100 mg.)  Regula el ritmo cardíaco Interviene en la transmisión de los impulsos nerviosos. Interviene en la contracción de los músculos. Mantiene la salud de los huesos y los dientes. Permite la correcta coagulación de la sangre. Es indispensable para la función celular. Favorece al funcionamiento del sistema inmunológico. Es fundamental para el buen funcionamiento del sistema respiratorio.

 

Hierro  (3,98/100mg.)  Es indispensable para el transporte de oxígeno por la sangre hacia los tejidos.  Es, junto al cromo, elemento transportador de proteínas. Forma parte de la estructura de una enzima, la catalasa, que nos defiende contra los radicales libres.
Es necesario para la metabolización de las vitaminas del grupo B. Se ha sugerido que los suplementos de hierro administrados cuando hay déficit de este mineral pueden mejorar la función cerebral de las adolescentes aumentando su capacidad para el aprendizaje y para la memoria.

 

Magnesio  (11,5/100 mg.)  Importante catalizador de muchas reacciones enzimáticas intracelulares, en particular las que se relacionan con el metabolismo de los carbohidratos.

 

Zinc  (0,28/100 mg.)  Participa en la síntesis proteínas y colágeno. Ayuda a cicatrizar heridas. Fortalece las defensas del cuerpo. Es un poderoso antioxidante. El adecuado crecimiento y desarrollo durante el embarazo, la niñez y la adolescencia dependen de su presencia. Mantiene los sentidos del gusto y del olfato. Protege los ojos.

 

Cobre (0,13/100 mg.) Indispensable para la formación de hemoglobina. Permite utilizar el aminoácido tirosina como un factor de pigmentación para el cabello y la piel. 
Es esencial para la utilización de la vitamina C. Presente en la síntesis de determinadas sustancias esenciales en la formación de las vainas protectoras de mielina que envuelven las fibras nerviosas. Participa en la formación y mantenimiento de los huesos. Interviene en la formación del ARN. Evita la excesiva coagulación sanguínea. Colabora en el buen funcionamiento de la glándula tiroides. Participa en el mantenimiento óptimo de los niveles de colesterol.

 

LA SAL DE MARAS ATRAVES DE LA HISTORIA

Maras, es un distrito de la provincia de Urubamba perteneciente al Cuzco, (a 3300 m.s.n.m. se encuentra sobre un llano que en época prehistórica fue una gran meseta).

En este pueblo, desde hace más de 250 millones de años, se produce naturalmente la sal andina en las famosas salineras. Las salineras de Maras conocidas por algunos como "minas de sal" están constituidas por unos 3000 pozos pequeños con un área promedio de unos 5 m². Formada de residuos de evaporaciones que son enriquecidos fotónicamente por efecto del sol, y recordemos que los incas del Perú adoraban al sol, es que ellos sabían muy bien que al agregar la sal andina a sus alimentos les otorgaba más beneficios y estos han dado buenos resultados en el desarrollo orgánico del antiguo poblador  inca,  por ello utilizaron estas antiquísimas costumbres que perduran hasta la actualidad

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Este enriquecimiento energético  y mineral de la sal de los andes lo conocieron muy bien los incas por eso ellos emplearon esta sal en sus alimentos.

La siempre buscada y necesaria sal, también fué un problema para el inca. Una solución espectacular es la de los andenes de Maras. Ahí construyeron un tipo de andén diferente al resto: se trata de pequeñas parcelas inundables que se llenaban de agua salina y se dejaban secar por evaporación. Una vez secas, se procedía a retirar las sales que quedaban en el fondo de las parcelas.

 

En la actualidad todavía siguen activos  éstos andenes y se sigue comerciando con esta antiquísima forma de obtener la sal.

El Valle Sagrado de los Incas, en los Andes peruanos, está compuesto por numerosos ríos que descienden por quebradas y pequeños valles; posee numerosos monumentos arqueológicos y pueblos indígenas.

 

La Sal Rosada de los Andes o Sal de Maras es obtenida de la evaporación natural de un río salado en pleno corazón del Valle Sagrado de los Incas, Cusco Perú, se cree que el origen de esta corriente de agua es el drenaje de un océano atrapado en el subsuelo desde hace millones de años cuando el mundo era cubierto por los océanos, esta es una sal única y libre de polución además de ser rica en nutrientes y minerales, los cuales obtiene a su paso por las frías montañas de la cordillera de los Andes Cuzqueño.

El flujo de agua, origen de esta sal andina, es canalizado por un camino en forma de laberinto, para que en su paso zigzagueante seque por el sol intenso de los andes y forme parcelas de sal que los campesinos de maras recolectan y lo usan en su alimentación diaria desde el tiempo de los Incas.

 

NOTA IMPORTANTE

Son muchas las contraindicaciones del consumo de sal en la dieta, ya que su exceso produce diversos problemas en la salud, Pero nada de eso ocurre con nuestra sorprendente SAL DE LOS ANDES que como hemos descrito anteriormente, contiene esos minerales como el sodio y el cloruro de sodio, en porcentajes bajos,  por ello lo hace la sal de elección para mejorar y dar energía a nuestro organismo como lo hacían los Incas del Perú.

Alguno de los problemas que se pueden presentar son: El exceso de Cloruro de Sodio, puede causar acumulación o retención de líquidos en el organismo, por otro lado el Sodio reacciona con el Ac. Úrico formando sales (uratos) que se acumulan en las articulaciones provocando inflamación y dolor. Esto ocurre generalmente con los otros tipos de sal por que contienen concentraciones muy altas de este componente u otras sustancias que se le agregan a la sal de mesa común que es refinada y  para hacerla menos higroscópica (que absorba menos la humedad del medio ambiente).
El porcentaje de Sodio y Cloruro de Sodio presentes en las otras sales, puede provocar el aumento de la presión arterial, esto se debe a que el volumen del líquido extracelular se relaciona directamente con el grado de acumulación de la sal en el cuerpo. Son dos los motivos básicos: